レアな部位は宝の山🤩🤩🤩

こんにちは〜✨

今日はめっちゃ寒かったですね〜！！

スーツにジャケットでも全然平気なくらい

すんごい寒かった笑笑

本当に7月？？

って思うくらいの気温でしたね〜！！！

今年の夏は寒いんですかね〜〜〜〜〜

それはそれでとても助かるんですが笑笑

さて、今日はというと

久しぶりにハツを買ってきました〜〜

🤩🤩🤩🤩

早速焼いてみました♫✨

今回は業務用スーパーで買ったのですが、

この量で300円前後！！！

結構軽めに焼いたのですが、

コリコリしている中にも柔らかさがあって

めっちゃ美味かったです✨✨✨✨

これはヘビロテしそう笑笑

そしてハツといえば、

何と言ってもハツモト！！！！

ハツとレバーの間にある、

血管や粘膜なのですが、結構コリコリしてて

酒に合うんですよね〜〜〜〜〜〜

🤩🤩🤩🤩

この血管の感じがいいんですよね〜

👍👍👍👍👍

とにかく酒が進む笑笑

でもこのハツモト、

ただでさえハツがあっているお店がないのに

そこから中々取れないこのハツモト！！

こんなに取れたのは、ハツだけに初です笑笑

でもハツモトは普通に焼き鳥屋さんでも

ない所が多い結構レアな部位なのですが、

こういうレアな所こそ、美味が詰まってるんですよね〜！！！！！！

こういうところも開拓しながら、

もっと美味いものをます✨✨✨✨✨