勝手にどの魚が酒に合うかグランプリ✨✨

こんにちは〜✨✨

いや〜最近は気温が上がってきたからなのか

冷房ガンガンのところが増えてきて

内と外の温度差で体温調節大丈夫か？

と思っている今日この頃の僕ですが、

皆さん体調は大丈夫ですか〜？✨✨✨

これから夏真っ盛りということで、

脱水にも注意が必要になってきますが、

これからあんまりお酒を飲みすぎないようにしなければ笑笑👍👍👍

さて、脱水には塩分が必要ということで、

最近は

鮎の塩焼きやら、鰹のタタキやら

何気に魚料理が増えてきました

🤩🤩🤩

そこで、今回は

僕的！！酒に合う魚を考えてみました✨

早速、

第1位は

大根おろしとのコンビネーションが

織り成す怒涛の旨味！！！

「秋刀魚の塩焼き」

です！！！

刺身もありますが、やっぱり塩焼き！！

大根おろしにポン酢をかけて、

身を食べながら、

ワタも美味しくいただける！！

これには日本酒でも焼酎でもなんでも合う！！

まさに日本の魚！！！

秋になれば、目黒で無料で振舞われるほど

秋といえば秋刀魚！！！

そんなお魚です♫✨

さて、第2位は

大味なんだけど、意外とさっぱり！！

オニオンスライスが外せない

「鰹のタタキ」

です！！！

カツオと言ったら高知県！！

四国、九州地方は旨いお酒も多い！！

こちらは日本酒というよりは焼酎にめちゃくちゃ合う✨✨✨

鰹のタタキと一緒に食べる

オニオンスライスがまた合う！！

そして血がにじみ出てしみたオニオンスライスもまたいい！！！

永遠に食べれるかもしれないお魚です笑笑

そして第3位は

塩焼きと言ったらこれ！

「鮎の塩焼き」

こちらは川魚の定番ですね！！！

これはもう、逆にビールが合う！！！

ほのかな塩味がまた、ビールの喉越しを

強烈に引き立てます

🤩🤩🤩🤩

ある意味塩分補給もできますし笑笑

さて、今回は個人的な主観で

1位から3位をあげましたが、

こうやって自分の好きなものを決めたり

更新していきながら美味を開拓するのも楽しい👍👍👍

次は何を深掘りしていこうかな〜

＼(^o^)／