ラーメンハシゴの旅②＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

こんにちは〜＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

本日は、この間アップしきれなかった

ラーメンハシゴした時の

2軒目のお店を紹介します

＼(^o^)／

つい先日、

三軒茶屋でラーメンハシゴをしましたが、

2軒目にいったお店は、

鶏白湯で有名！！！

「藤しろ」さんです✨✨✨

こちらのお店は、ラーメン屋でも珍しく、

カウンターよりも厨房の方が低くて、

店主さんの働きぶりがとてもよく拝見できて、

とてもダイナミックな料理風景が見れました

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こういうお店はとても臨場感があって、

とても面白いです♫✨✨

さて、早速、実食！！！！

ここのお店のラーメンは、

今やポピュラーになってきましたが、

鶏白湯にしては全然味がくどくなく、

どちらかというとアッサリ！！

でも鶏白湯の良さの１つである、

ガツンとした鳥の深みはあって、

中々食べ応えのあるお店でした

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そして、トッピングの

メンマはまんま筍の歯ごたえ😃😃

チャーシューはとてもジューシー😆😆

味玉はこだわりの半熟トロトロ味玉😍😍

ハンパない旨味の共演でした

＼(^o^)／

ただ一つあるとしたら、

鳥の深みにも勝る強い味、インパクトが

欲しかったのも正直なところです💦💦

今回は、ハシゴをしたこともあって、

味が打ち消されたのでしょう！！！

次は、別のメニューもトライしてます♫