週末贅沢☆家で海鮮丼

こんにちは～～～～✨✨✨✨

さぁやってまいりました♬

今週も週末！！！！！

こういう日は、

皆さん外に飲みに行くことが

多くなっているかと思いますが、

僕は珍しく「おうちごはん」を作りました笑笑

といっても、具材を乗っけるだけの

超簡単料理なのですが・・・・・笑笑汗

今日は、ただただ食べたかった

という理由だけで、

超豪勢な海鮮丼を作りました

🤩🤩🤩🤩

見てください！！！

この超無駄遣いともいえる盛り方笑

ちゃんとお米にお酢を混ぜて

すし飯っぽくしました👍👍👍👍

ウニも昔は苦手だったのですが、

最近食べれるようになってから、

懐に余裕があれば、お寿司屋さんとかでも

食べるようになりました笑笑

基本的に米があるとお酒は飲まなくなるのですが、

この具材の上につけたワサビ醤油がさらにあって・・・・

酒が欲しくなる～～～～～✨✨✨✨

まぁ今日は週末ですし、

心行くまで飲みましょう笑

皆さんも素敵な週末をお過ごしください☆彡

めっちゃ濃厚なラーメン♬

こんにちは～～～☆彡

最近はやっと天気が下がってきたと持ったのですが、

まだ若干の蒸し暑さは否めない・・・・汗

でも、クーラーを使わずに過ごしたのはすごい久しぶりで、

これで乗り切れるのか？

と若干の不安を抱きつつ過ごしている今日この頃ですが、

皆さんはいかがお過ごしですか？笑

さて、今日はというと

いつものごとく、帰り道にすごくおなかがすいてしまったので、

前から気になっていたラーメン屋さんに行ってきました☆彡

今回行ってきたのは、西新宿五丁目と初台の間にある

ちょっとわかり辛い隠れ家的なお店♬

「東京ラーメン、（東京ラーメンテン）」さんです！！

「、」で店とはなかなか面白いお店でしたが、

こちらのお店の売りは「豚骨ベース」のスープ♬

品ぞろえとしては、

醤油、塩、味噌、にんにく玉子

の4種類がありました！！！

今回は、友人を呼んで行ったので、

お互いで違う味を頼んでみました☆彡

僕のほうは塩です✨✨✨

結構味がしっかりしていて、

塩としての味もちゃんとありながら、

豚骨独特の深みのある味もちゃんとしていて、

味の輪郭がしっかりしていました

\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

そして、こちらは友人が頼んだ

「にんにく玉子」です！！！

パット見にはわかり辛いのですが、

食べてみると、玉子が入っていることによって

味がマイルドになって、すんごく五臓六腑に

染み渡る味でした笑笑

今回、初訪問となるお店でしたが、

是非、飲んだ後の締めに行ってみたいですね～～～～✨✨✨✨

今日は飲んでませんが、今度飲んだ後にでも行ってみよう👍👍👍👍

初訪問であたりだったし、まだまだこれからも開拓していくぞ～～～

🤩🤩🤩🤩🤩

渋谷の二郎系に再訪✨✨

こんにちは〜！！

今日は昨日に引き続いて、

急に天気が悪くなってきて、

一気に雷が鳴ったかと思えば、超豪雨💦

でも今日は、帰る頃には止んだので

まだ、良かったですが、今年の夏は

ゲリラ豪雨とかなかったですからね〜……

なんか今年の夏に溜め込んだものが

一気にきた感じですね笑笑

まだまだいろんな意味で、

毎日の天気に目が離せない今日この頃ですね

笑笑✨✨

さて、今日はというと、

雨が上がったし、なんかお腹が空いていたので

仕事帰りに久しぶりに渋谷の二郎系ラーメン

「凛」さんに行ってきました👍👍👍

ここのお店は、前にも上げましたが、

二郎系にしては珍しく、

めっちゃ味の種類があるんです👍👍👍

醤油だけじゃなくて、

塩、味噌、更にはポン酢なんてものも

🤩🤩🤩🤩

今日も僕は醤油味でしたが、

いつかはポン酢味に挑戦してみたいと思います

🍀💡🍀💡🍀💡

そして、こちらのお店は珍しく、

野菜やニンニク等の増しは出来ないのですが

結構基本ベースで麺の量が多い

🤩🤩🤩🤩

今回は、前回気づいたことも思い出して、

ちゃんと味が濃くなるようにちゃんと

かき混ぜてから食べました👍👍👍

味はthe二郎インスパイアって感じで、

結構、醤油濃いめ！！！

麺は太めだけどスルスル入っちゃうくらい

喉越しが良いです✨✨

そして、チャーシューは結構厚めのものが

2枚💡🍀💡🍀

今回は特に、柔らかくてめっちゃ食べ応えありました✨✨✨

いや〜今日も大満足な一杯でした👍👍👍

帰ってからなんか食べるかな〜？

と思ってたのですが、全然お腹が空かない笑笑

本当に二郎系ってコスパ良いよな〜

と思いながら、次は別の二郎系にも挑戦していこうと

決意しました笑笑

さ、週も後半戦！！

明日はなにしようかな〜

🤩🤩🤩🤩

激辛フェスに行ってきた👍👍実食編

こんにちは〜！！！

さて、今日は昨日に引き続いて、

激辛フェスについてあげます✨✨✨

今日は実際に食べたものをあげます♫

激辛フェスでは結構頼んだのですが、

先ずは、

「ホルモン炒めの辛さMAX」です✨✨

ちょっと分かりづらいですが、

手前のあっかいのが激辛ソースで、

最初食べた時は、

「なんだ全然辛くないじゃん！てか美味いな〜」

と思ってたのですが、

少ししたら舌の奥からどんどんどんどん

辛くなってきて、最終的には

クッソ辛かったです笑笑

ホルモンの脂身はめっちゃ美味かったのですが、

それを上回るくらいの激辛度合いに

度肝を抜かされ、そして汗が止まらなかったです笑笑

そしてお次は、箸休めの意味も込めて、

シュウマイと餃子を食べました✨✨

シュウマイは0辛、餃子は3辛です👍👍

完全にホルモンと順序逆でしたね笑笑

餃子は3辛でも全然旨味があって、

肉汁と辛味が合わさって、めっちゃ美味かったです👍👍👍

これくらいが丁度いい笑笑

シュウマイは完全に箸休めでした笑笑

そして最後には冷麺を食べました👍👍

これは2辛です笑笑

もう後半になってくると、

この麺とか玉子がめっちゃ舌に優しくて

スルスルスルスル食べられました笑笑

今回、久しぶりの激辛フェスでしたが、

めっちゃ堪能した気がします✨✨✨

たまにはこういうちょっと違うジャンルの

フェスに行ってみるのも良いもんですね〜！

ちょっとお祭り気分にもなれますし、

出てくるものは美味しいし✨✨✨

こういうところにも行って、

グルメハンターとしての仕事をしていきます

笑笑

激辛フェスに行ってきた✨✨

こんにちは〜✨✨

今日は夜から一気に雨が降ってきましたね〜

💦💦💦

なんか雷鳴ってると思ったら

21時頃から一気に雨も降ってきて……

明日の出勤大丈夫かな〜🤔🤔🤔

さて、今日はというと

なんと、今大久保公園でやってる

激辛祭りに行ってきました✨✨✨✨

8月からずっとやっているみたいで、

9月の末近くまでやっているみたいです

🤩🤩🤩

すごい久しぶりに、こういうグルメフェスに

行ってみましたが、やっぱりこういうイベントは

お祭りって感じがして、面白いですね〜

こういう「これだけ売れました！！」

って言う手作り感満載のところとか

夜もやってたので、サラリーマンで溢れる感じを見ると

ビアガーデンの様な感じもあって

なんかお祭り気分な感じで良い👍👍👍

いや〜〜〜〜〜〜〜〜〜

辛さMAXとか、5辛とか、閻魔辛とか

お店によって、辛さの表現は異なりますが、

ようは辛い👍👍👍

こういう時は辛いのが苦手でも

なんか物凄く辛いものを食べたくなってしまいます笑笑

ここから実際に食べてみたのですが、

ちょっと今回では書ききれないので、

また、明日書きます笑笑

でも、大久保公園は結構色々なフェスをやっている様で

激辛の後にもチーズ&ガーリック祭りや

ラーメン祭りなどなど、色々やるみたいですね〜

これも全部行こう笑笑👍👍👍

完全つまみ飯で晩酌笑笑

こんにちは〜✨✨✨

最近、気温が低くなってきて、

過ごしやすい毎日ですが、

これから気温が高くならないことを祈るばかりです笑笑

さて、今日はというと

ゆっくり家で晩酌だ〜👍👍👍👍

と思って、完全に家飲み用のつまみを作ってみました笑笑

先ずは、完全に無駄遣い感もありますが、

マグロとイクラを✨

もう、軽く贅の極みですね笑笑

これに醤油を混ぜて、

(ネギを入れるのを忘れましたが…)

海苔で巻いて食べると完全に良いつまみです

🤩🤩🤩🤩

更に、牛ひき肉と玉子でそぼろを作りました！！！

今回は肉の脂分と醤油を絡めただけの

超簡単料理(手抜きじゃ無いですよ)笑笑

これが結構、肉の脂分と旨味が引き立ってて

なおかつ、ちょっと濃い目でどんどんお酒が進む進む笑笑

外で食べたものを参考にして、

家でのご飯に落とし込む笑笑

見よう見まねでももっと創意工夫して、

自己満の極みを探求していきます笑笑👍👍

今日はイタリアンでオシャレに👍👍

こんにちは〜！！！

さぁ世間的には夏休みも終わって

平日に戻ってきましたが、この一週間、

皆さんどうでしたか〜？✨✨✨

僕は、お盆というお盆が無い職場なので、

全然夏休み感は無かったので、

どうという感じではなかったのですが、

まぁ街にサラリーマン、学生が増えましたね〜笑笑

こういう光景を見ると、

もう夏も終わるのかな〜？って感じがしますね

🍀💡🍀💡🍀💡

さて、今日は週末ですし、

外でご飯を食べてきました👍👍👍

今日はちょっとオシャレにイタリアンに✨

ヨーロッパの方の料理は

なんでもオシャレに見える笑笑

生ハムの切り落としも

すっごいオシャレに✨✨✨✨

なんか、盛り付け方がちょっと厚めで

ボリューミーに見えるのもあって、

オシャレな感じもありながら、

ちょっとお得感がありました👍👍👍

そして、イタリアンと言ったらやっぱりピザ

🍀💡🍀💡🍀💡

ピザはやっぱりお店の看板ですが、

その質はお店によってまちまち！！！

薄めの生地のものもあれば、

厚めのものやミミの部分がカリッとしているものまで✨✨✨

まさにお店の顔が出てくる一品ですよね〜

🤩🤩🤩🤩

僕も将来自分でお店出すことがあるとしたら

こういうところで、プレミア感を出しながらも

お客さんが満足するにはどういう部分が

大事なのか、色々研究もしていこうと思いました笑笑

グルメハンターとしての幅を広げながら、

これからも美味いものを探索します👍👍